Origine e sostenibilità
Vanini ha nella sua filosofia la continua ricerca di ingredienti di assoluta qualità, per riuscire a formulare ricette esclusive, raffinate e innovative.
Dall'attenzione sempre viva sui temi e i trend emergenti nel mondo del cioccolato, nasce la nuova linea di Praline Gourmet.
Quattro ricette, il cui guscio è stato realizzato con un cioccolato fondente dal gusto morbido di cacao, conferitogli da un’accurata selezione di fave di cacao provenienti principalmente dal Sud America (Perù, Repubblica Dominicana e Ecuador), paesi in cui Vanini ha instaurato proficue e solidali collaborazioni direttamente con i contadini e le cooperative, assicurando un’eccellente qualità del cacao e migliori condizioni di vita per i coltivatori, proseguendo il proprio impegno di sostenibilità e responsabilità sociale in piantagione.
Il morbido ripieno è invece realizzato con un piacevole cioccolato al latte, accompagnato dal gusto armonioso dell’olio extra vergine d'oliva italiano.
Sostenibilità
Eco
friendly
Controllo Totale
della filiera
No
palm oil
La qualità nella scelta degli ingredienti che compongono le ricette è il principale punto di forza. L’attuale gamma, infatti, è composta da
cioccolatini senza olio di palma
ed è stata realizzata con il solo utilizzo di grassi vegetali di qualità e inclusioni accuratamente selezionate.Vanini, brand giovane e raffinato, intende proporsi nel variegato mondo delle praline con un assortimento sofisticato e intrigante, in grado di stupire anche i consumatori più attenti al benessere fisico ed alla tutela del pianeta.
Olio EVO “La Molazza” Biologico & 100% Made in Italy
Perché la scelta di questo oleificio?
Perché “La Molazza” condivide con Vanini alcuni dei valori più importanti:
- attenzione e cura durante tutta la filiera produttiva, dalle coltivazioni alla produzione di olio extravergine d’oliva
- la ricerca dei massimi standard qualitativi, anche grazie al controllo totale delle caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche dell’olio
- Focus sui prodotti biologici
- Una storia ricca di esperienza e 100% italiana
La Molazza è il marchio storico del Gruppo Minisci, con sede in calabria, le cui origini risalgono al 1946, quando inizia l'attività del frantoio utilizzato per la molitura delle olive, proprie e dei coltivatori locali. Oggi, l'azienda produce olio extravergine d'oliva DOP, sia da agricoltura biologica che convenzionale. I blend vengono selezionati per armonizzare il gusto e ottenere un olio limpido, dolce e genuino.
Il percorso di produzione dell'olio extravergine d'oliva “La Molazza” parte dalla cura delle coltivazioni olivicole durante tutto il corso dell'anno solare, prosegue con un'attenta raccolta, una certosina molitura curata nei tempi, nelle tecniche, nelle temperature da rispettare nei diversi passaggi di trasformazione, fino a giungere alla produzione dell'Olio Extra Vergine d’Oliva. Il controllo totale delle caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche dell’olio garantiscono poi i massimi standard qualitativi di questo prodotto straordinario, esempio tipico del Made in Italy.
Garanzia di qualità
I nuovi cioccolatini Vanini si dimostrano rispettosi dell’ambiente e della salute dei consumatori. L’assoluta qualità degli ingredienti, il controllo totale della filiera produttiva e la scelta dei materiali eco-friendly per il rispetto dell’ambiente sono ulteriori plus di questa linea di Praline Gourmet.
